今週のランチBOXメニュー♪

ALOHA

2月も近くなり寒い日々が続きますね

皆様あたたかくしてますか～

今年も寒さ本番乗り越えないとね

先日お世話になっているお魚屋さんで

釜揚げシラスをいただきました

ふわふわで美味しい(#^.^#)

最近ではイワシやアジがあがらないと

聞いていていたので

シラスはあがっているのねと

胸をなでおろす気持ちに

シラスはそもそも主にイワシ類の稚魚だと

言いますが

イカナゴ・ウナギ・カタクチイワシ・マイワシ

ウルメイワシ・アユ・ニシンまで

身体に色素のない白い稚魚の総称だそう

それらを塩ゆでにして干したものが

ちりめんじゃこなんですね

我々が食しているのは主にカタクチイワシ

だそうで

カタクチイワシはきっと豊漁であるのでしょうか

イワシもアジも海水温度の上昇による

海洋環境の変動の影響で

漁獲量が減少しているようで

当店でもアジのメニューが暫くできずにおります

スルメイカも近年できていないんですよね

さんま、鮭も不漁がつづいているそうな

次はサーモンもできなくなるかなぁ

深刻です

今週のメニューです

エビチリのふんわり玉子とじ丼

お馴染みのエビのチリソースを

ふんわり玉子でくるむと幸せ

優しくなりますよ

お野菜とともにお召し上がりください

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築地はしご酒

テイクアウト集まれーってしてもらってます

https://www.tsukiji845.com/takeout/

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○　今週のkupu_kupuランチBOX　○

キーマカレー丼　　　　　　　　　　　　　 ￥７２０

　　　定番！皆大好きスパイスが効いた挽肉カレー

ピリ辛肉みそヌードル　　　　　　　　  　  ￥７２０

　　　太めのもっちり沖縄そばを使いジャージャー麺風に

タコライス丼　　　　　　　　　　　　　　　￥７７０

　　　オリジナルタコスミートとレタス･トマト･チーズに半熟玉子もアレンジしました！

ねぎとろアボカド丼　　　　　　　　　　　　￥７７０

　　　相性バッチリのまぐろのすり身とアボカドをゆずこしょうソースで感動の味わいに

温玉のロコモコ丼　　　　　　　　　　　　　￥７７０

　　　特製グレイビーソースをたっぷりからめたハンバーグをライスにON!

エビチリのふんわり玉子とじ丼　 　　　　　　￥７２０

　　　エビチリをふんわり玉子で包み込みました

○　今週のSOUP　○

酸辣湯(サンラータン)SOUP　　　 　　        ￥２２０

 　　　酸味がgood！サッパリ具だくさん中華風辛味スープです

○　トッピング　○

温玉

とろけるチーズ

パクチー（香菜）　　　　　　　　　　　　　各￥５０

大盛りライス    　　　￥０！

築地ランチ＠kupu_kupu

テイクアウトに便利なランチボックスでどうぞ)^o^(

○お得なドリンクセットもご用意しております

引き続き事前予約受付けてます。

テイクアウト時、多数お買い求めのときに便利

お電話及びFAXにてどーぞ。

cafe & bar Rumah kupu_kupu

（ｶﾌｪｱﾝﾄﾞﾊﾞｰ ﾙﾏｯ ｸﾌﾟｸﾌﾟ）

〒104-0045

東京都中央区築地3-10-7　内田ﾋﾞﾙ２Ｆ

TEL/FAX　[phone]

[e-mail]